Guacamole

Υλικά: (για ένα μπολάκι)

1 ώριμο αβοκάντο
1/2 φλιτζάνι γιαούρτι
1 κρεμμύδι
μαϊντανός
1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
1-2 κουταλιές της σούπας λεμόνι
(1 μικρή ντομάτα ψιλοκομμένη, προαιρετικά)


Χτυπάμε όλα τα υλικά μαζί στο μπλέντερ.